Comino en polvo 113g

525.00$

113g

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Descripción

El comino en polvo es un ingrediente culinario que se obtiene a partir de las semillas de la planta Cuminum cyminum, que han sido secadas y molidas hasta convertirse en una fina textura en forma de polvo 1. El comino en polvo tiene un sabor cálido, muy aromático, un poco amargo y picante, así como un olor penetrante y dulzón 2.

El comino en polvo es ampliamente utilizado en la cocina como condimento. Se incorpora a una gran variedad de platos, incluyendo carnes, pescados, salsas, sopas, guisos y aderezos para ensaladas 1. También es un ingrediente esencial en mezclas de especias populares, como el Ras el Hanout, el Curry en polvo, el Tandoori Masala o las Especias Pinchos 1.

El comino es conocido por sus propiedades medicinales. Se destaca por sus virtudes tónicas y estimulantes de la digestión. Además, se considera diurético y carminativo. Se destina sobre todo a despertar el apetito y evitar la formación de gases, los meteorismos, la hinchazón abdominal, la aerofagia y las digestiones pesadas 3. El comino se considera también antiespasmódico y ligeramente estrogénico. Se recomienda para aliviar los espasmos gastrointestinales y combatir los parásitos intestinales 3.

Espero que esta información sea útil. Si tienes alguna otra pregunta, no dudes en preguntarme.

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